[2015华夏钓鱼网夏季征文]—— 端午节铁三角战惠州！

儿时的陀螺 · 发表于 2015-6-30 18:18:22

394639 发表于 2015-6-30 09:48
杀手

小打小闹，当不起杀手二字啊，惭愧

隔墙有耳 · 发表于 2015-6-30 21:49:07

改天试试焖鲢鱼！草鱼这样做也行吧

恶霸厨子 · 发表于 2015-6-30 22:48:25

这么焖不糊锅吗，大火焖，小火焖

钓在深秋 · 发表于 2015-7-1 09:20:01

40多条白鲢、、、、水库老板要哭了。

儿时的陀螺 · 发表于 2015-7-1 19:15:57

隔墙有耳发表于 2015-6-30 21:49
改天试试焖鲢鱼！草鱼这样做也行吧

草鱼没试过这么做，你要吃草鱼的话就选2-3斤左右的，这个阶段的草鱼肉质最嫩，相信做出来应该也很好吃，切的时候一圈切下来

儿时的陀螺 · 发表于 2015-7-1 19:17:57

恶霸厨子发表于 2015-6-30 22:48
这么焖不糊锅吗，大火焖，小火焖

放心，不会糊的，因为锅子里面有油，并且把鱼全身的水分都焖出来了，这样焖的话，鱼身有一面是煎的黄黄脆脆的

儿时的陀螺 · 发表于 2015-7-1 19:18:48

钓在深秋发表于 2015-7-1 09:20
40多条白鲢、、、、水库老板要哭了。

最不值钱的就是白鲢了，好多人都不喜欢吃，我独爱这个，白鲢焖，大头鱼的话直接剁椒鱼头

恶霸厨子 · 发表于 2015-7-1 20:00:04

儿时的陀螺发表于 2015-7-1 19:17
放心，不会糊的，因为锅子里面有油，并且把鱼全身的水分都焖出来了，这样焖的话，鱼身有一面是煎的黄黄脆 ...

收到，

青川猎人 · 发表于 2015-7-14 16:01:49

收货不错

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