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[四川钓鱼] 泡下钩钩,略有收获

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发表于 2016-4-14 10:08:06 | 显示全部楼层
又见高大上竿止!
真的感慨一样的鲫鱼,有千般做法!豆芽和西红柿的配搭也是绝了~!
我们这有一家饭店,他家的鲫鱼豆腐,里面放了好多西红柿,而且很辣,特好吃,几乎每桌必点的招牌菜!


油炸小鱼有个做法,很不错,特别好吃,先把鱼洗净,盐和料酒还有少量醋腌制
然后沾一层土豆淀粉,沾一层鸡蛋液,再沾一层面包屑,下锅炸至金黄,撒椒盐食之
最好是没有小毛刺的鱼,味道远比传统干炸小鱼或者裹面炸的好吃!
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