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发酵玉米.麦子.谷子制作方法

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精华

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钓鱼宝

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轻综合竿

发表于 2017-6-15 17:42:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
       夏天是个风骚的季节.男人露膀膀儿.女人露胸口儿。

原料准备:
     谷子.麦子.老包谷.酒曲.发酵容器(比如涂料桶)
泡:
  谷子 麦子 包谷分开用水泡1-2天(没12小时换一次水)
煮:原料分开煮,边煮边闷。谷子麦子要好煮一些,包谷不要煮开花 刚刚裂口就好,
制作:
酒曲磨碎用35度左右的冷开水化开备用(用量可参照醪糟制作)等原料凉到30度左右时和酒曲液体混合均匀放入容器发酵(注:期间不能碰生水.如果缺水可以加凉开水.)倒进容器后用保鲜膜覆盖密封.(2天搅拌一次.以免发酵不均匀)大概7天左右就完成了.

对象鱼:
    鲤鱼 草鱼 脚板鲫 大昌妇 .......
                                                                                                                                                   
                                                                                                                                                      钓到鱼了记得回来加分鼓励...............
                                                                                                                                                       我才一千多分.....................................................


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优昙 + 10
多多不在了 + 10
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精华

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钓鱼宝

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溪流竿

发表于 2017-6-15 19:00:22 | 显示全部楼层
我去年自己弄了有三十斤左右的发酵玉米,结果没有加水等了半个月还是没有发酵,等了两三个月里面全部长了蛆,
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钓鱼宝

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发表于 2017-6-15 19:21:59 | 显示全部楼层
本来想好好学习一番,谁知道被第一段话给带偏了、、、、、、
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钓鱼宝

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轻综合竿

发表于 2017-6-16 07:47:13 | 显示全部楼层
多多不在了 发表于 2017-6-15 19:23
学习了····················

多哥,你这个评论真是恰如其分,我竟无言以对
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钓鱼宝

45

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发表于 2017-6-16 10:09:58 | 显示全部楼层
感觉做饵料比下厨房做菜还要困难
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263

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轻综合竿

 楼主| 发表于 2017-6-16 11:28:13 | 显示全部楼层
多多不在了 发表于 2017-6-15 19:23
学习了····················

谢谢多总加分鼓励
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263

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轻综合竿

 楼主| 发表于 2017-6-16 11:28:41 | 显示全部楼层
优昙 发表于 2017-6-15 20:47
钓个草鱼好难,这么多道道

谢谢加分鼓励!有机会我带你杀草鱼
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精华

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钓鱼宝

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发表于 2017-6-17 10:11:42 | 显示全部楼层
谢谢楼主 回去后一定试试,谢谢
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