霸王戏鲈

儿时的陀螺

这么高密度的鲈鱼场，也没谁了，钓鲈鱼用串钩挂小河虾逗钓，一上来就是好几条。另外，任何鱼，一进冰箱，不管是冷藏还是冷冻，味道全变了，不好吃，大鱼吃不完没办法就切成小块，加蛋清和淀粉，搅匀后放冰箱里冷藏，几天后拿出来吃肉质不会有太大变化，这是我知道的最好的保持鱼新鲜度的方法了