[求助] 土螃蟹怎么做才好吃？

骑马挎枪 · 发表于 2018-4-18 20:06:38

上回我两天钓起来五十几只螃蟹，觉得全部踩死便宜鸡了，鸡都吃成河鲜鸡了。。。。。。

我这回买了只蟹笼，安逸得不得了，晚上丢下去，早上拉起来，十几二十几个，看嘛，这是我两天抓的。。。。。。

怎么吃？这土螃蟹没肉啊！

味噌汤 · 发表于 2018-4-18 20:08:18

清蒸了，学上海人来一套吃蟹工具。。。边吃边钓鱼

博罗大白菜 · 发表于 2018-4-18 20:08:37

和广东的外壳不一样，通常这样的货色俺们是煲粥，只为了那个鲜味。

kk17654832 · 发表于 2018-4-18 20:22:58

让表妹试试蟹酱

天道酬勤 · 发表于 2018-4-18 20:26:10

跟鲫鱼红烧，味道不是一般的好！

丨飞鱼丨 · 发表于 2018-4-18 20:26:37

这个肉少，还是有肉的，没有蟹黄，我之前逮着，掰掉壳清理下内脏，大钳子不要，没肉又硬，其余的和面粉鸡蛋清油炸，特别好吃。

雨田雷 · 发表于 2018-4-18 20:34:18

打理之后，加上蛋清和淀粉，就像炸酥肉那样炸了下酒。记得，不要脚，切记~

游钓小七 · 发表于 2018-4-18 21:01:40

醉蟹走一波撒

pangban007 · 发表于 2018-4-18 21:11:42

油炸配啤酒，完美

春上鲤 · 发表于 2018-4-18 21:11:57

看到各种吃法，表示多年没见过这样多土螃蟹了

		自动登录	找回密码
密码			立即注册