[求助] 土螃蟹怎么做才好吃？

星期五 · 发表于 2018-4-20 08:39:14

挖、刷，打整干净，和上蛋清淀粉，油炸至绯红。然后你可以把它变成“歌乐山椒麻法海”、“泡椒法海”........任何千奇百怪的东西都敌不过一通川味调料盒佐料。好简单嘛，个人感觉巴适才是真

喜欢海竿岸钓 · 发表于 2018-4-20 09:34:14

从小就在家门前的河沟里面逮这种爬海。。一直没觉得那种方法能把他做好吃！洗耳恭听大神的高招。

爽爽168 · 发表于 2018-4-20 12:04:38

我小时候就喜欢洗干净了油炸；

乐与怒 · 发表于 2018-4-20 14:16:58

吃蟹高手也多哟~

hgh0839 · 发表于 2018-4-20 21:41:36

我们这直接油炸。

儿时的陀螺 · 发表于 2018-4-21 09:53:09

马哥，炒着吃，清蒸，红烧都是浮云，这种螃蟹最好吃的吃法是烤着吃，把背部壳掰开，放炭火上烤熟，背上撒点盐和葱花，简直香得不得了。我们小时候抓上来就在岸边直接烧火烤了吃

冰清玉洁819800 · 发表于 2018-4-21 14:46:26

这样的螃蟹在我们本地算大的了，我们这野河里也有很多，但是太小没法吃，还长不大。

nomade123 · 发表于 2018-4-21 21:45:59

炒着吃呗

鱼吧吧 · 发表于 2018-4-22 09:11:59

我觉得楼上的都有道理，要不熬粥涂个鲜，要不油炸好下酒。

河野清风 · 发表于 2018-11-13 14:09:41

不好吃

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